Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Sediakan 1/2 ons Buncis
- Ambil 1 ons Brokoli Putih / Hijau
- Sediakan 1/2 ons Wortel
- Ambil 3 buah Sosis
- Gunakan 2 buah Sosis Otak2
- Gunakan 10 buah Bakso kecil
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa dan merica bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 butir Bawang Merah
- Ambil 5 butir Bawang Putih
- Ambil 1,5 cm Gula Merah
- Siapkan 3 butir Kemiri
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Cuci dan iris sesuai selera wortel, buncis dan brokoli. Potong2 juga bakso, sosis dan sosis otak2.
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai agak kering, tambahkan segelas air dan biarkan mendidih
- Masukan wortel, biarkan sampai air sedikit menyusut, tambahkan sosis dan bakso, garam, penyedap rasa dan merica bubuk (lebih mantap diberi kecap inggris dan minyak wijen)
- Masukan brokoli, buncis dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
