Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kembang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng Kembang Tahu enak lainnya. Punya kembang tahu sudah lumayan lama nginap di kulkas. Kali ini intip resep mba Retno sang pemenang arisan recook Genk Peda ada capcay kembang tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kembang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng kembang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Kembang Tahu menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng Kembang Tahu:
- Gunakan 2 buah Wortel, iris bulat
- Sediakan 4 buah Bakso, iris bulat
- Gunakan 1 Bks Kembang tahu
- Siapkan 2 buah Tomat, iris panjang
- Siapkan 1 buah Cabe merah, iris panjang
- Ambil 2 batang Seledri, iris
- Gunakan secukupnya Merica dan garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Ambil 2 buah Kemiri
Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay. Capcay merupakan jenis masakan asal Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis sayur-sayuran dan dipadukan dengan rempah yang menambah kelezatan. Wortel yang mengandung vitamin A, kembang kol yang tinggi serat dan air, dan berbagai jenis sayur lainnya dalam capcay menawarkan segudang manfaat untuk kesehatan. Selain ditumis, kembang tahu juga bisa diolah jadi sayur, serta dipadukan atau dicampur dengan bahan lain sesuai selera.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Kembang Tahu:
- Goreng sebentar kembang tahu.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, setelah wangi tambahkan sedikit air masukan wortel dan bakso.
- Setelah wortel matang tambahkan, kembang tahu, cabe merah, tomat, dan seledri.
- Tambahkan merica dan garam koreksi rasa sesuai selera, aduk hingga semua matang.
- Capcay Goreng Kembang Tahu siap disajikan.
- Selamat Mencoba.
Misalnya ayam, tempe, tahu kotak, sosis, dan lainnya. Cara mengolah kembang tahu ini sangatlah mudah dan praktis. Sama seperti masakan lain, cita rasa kembang tahu semakin nikmat dicampur dengan rempah-rempah. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu. Masukan udang, bakso dan potongan wortel, rumis sebentar hingga ufangt berubah warna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
