Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Sediakan 1 buah otak-otak singapur/ 5 bakso
- Gunakan 1/2 buah Kembang kol/brokoli - bleach
- Ambil 1/2 buah Wortel, iris serong - bleach
- Siapkan 2 baby pakcoy
- Siapkan 1 genggam jamur kuping
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 2 bawang putih, cincang halus
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bahan bumbu
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 sdm margarin utk menumis
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara membuat Capcay goreng:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. Masukkan otak-otak/bakso, tumis hingga setengah matang.
- Tambahkan jamur kuping, wortel dan brokoli. Beri bumbu dan air, koreksi rasa. Masukkan pakcoy dan daun bawang. Terakhir masukkan larutan maizena. Angkat dan sajikan.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
