Anda sedang mencari ide resep capcay bakso dan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay bakso dan daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay Bakso dan Daging Sapi Stevany Maulidya Purwokerto, Jawa Tengah. Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay bakso dan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay bakso dan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay bakso dan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Bakso dan Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Bakso dan Daging Sapi:
- Siapkan 50 gr Daging sapi
- Gunakan 6 Butir baso
- Ambil Kol dipotong
- Ambil Wortel dipotong
- Gunakan Kentang dipotong
- Siapkan Sawi putih dipotong
- Siapkan Sawi hijau dipotong
- Siapkan Bunga kol dipotong
- Ambil 1 sdt Kecap manis
- Gunakan 1 sdt Saos sambal (Indofood)
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Sledri
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
Supaya isinya nggak sayuran semua, kita bisa tambahkan dengan bakso dan daging sapi. Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya. Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi. Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya.
Cara membuat Capcay Bakso dan Daging Sapi:
- Rebus daging sapi terlebih dahulu selama 15 menit. Jika sudah matang, potong dadu lalu sisihkan
- Siapkan semua bahan sayuran, iris bawang merah, cabe rawit, daun bawang, dan seledri. Bakso Sapi dibelah menjadi 3 bagian. Haluskan bawang putih, garam dan merica.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak Goreng. Tumis irisan bawang merah, disusul dengan menumis bumbu halus hingga wangi. Masukan wortel, kentang dan bakso yg telah di iris dan beri sedikit air lalu tunggu hingga matang.
- Masukan kecap dan saos sambel. Tambahkan penyedap rasa secukupnya. Masukan potongan daging sapi, disusul dengan memasukan daun bawang seledri, tomat dan cabe rawit.
- Masukan sayuran daun yang telah dipotong, aduk dan tunggu hingga matang. Koreksi rasa kemudian sajikan
Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan akan mempengaruhi cita rasa dan tekstur bakso sapi yang dibuat nanti. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay bakso dan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
