Lagi mencari inspirasi resep capcay bakso daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay bakso daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay bakso daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay bakso daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. Maklum, saya kerja setiap hari, jadi belanjanya biasanya saya lakukan setiap hari sabtu. Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay bakso daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay bakso daging menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay bakso daging:
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar
- Sediakan Bunga kol
- Gunakan Sawi bakso
- Gunakan Daging sapi
- Siapkan 2 biji Bakso
- Sediakan 1 butir telor ayam
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Bubuk merica
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 iris jahe ukuran kecil
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Sediakan Bubuk kaldu sapi
Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga. Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. KOMPAS.com - Selain daging, seafood banyak dimasak saat malam pergantian tahun baru oleh orang Indonesia.
Cara menyiapkan Capcay bakso daging:
- Potong sesuai selera dan cuci bersih sayurannya (wortel, bunga kol dan sawi bakso)
- Rebus daging sapi (sebelumnya udah dicuci ya) selama kurang lebih 15 menit, angkat dan tiriskan. Potong daging sapi seukuran dadu kecil.
- Cuci bakso dan potong sesuai selera ukuran.
- Iris daun bawang ya (sudah dicuci ya sebelumnya)
- Iris bawang merah, dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu (bawang putih, merica bubuk, jahe dan kemiri), tambahkan garam secukupnya.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kedalam minyak panas hingga beraroma harum, kemudian tambahkan 1 butir telor dan bubuk kaldu sapi kedalam tumis-an, aduk aduk hingga tercampur. Tambahkan air sedikit lalu masukan daging sapi yang sudah dipotong, setelah sekitar 3 menit-an masukan wortel, bunga kol, sawi bakso, dan daun bawang yang sudah di iris ya. Dilanjutkan dengan memasukan bakso yang sudah di potong ya 😘😘. Aduk aduk hingga masak.
- Angkat dan sajikan di piring. Jangan lupa taburkan irisan bawang goreng ya.. capcay daging bakso sudah ready 😘😘😘😘😘
Sisa seafood harus cepat diolah agar tetap layak dimakan. Cobalah membuat capcay seafood, yang resepnya dari Sajian Sedap. Kamu bisa menggunakan seafood mentah atau matang untuk sajian ini. CAPCAY #CAPCAYKUAH #RESEPCAPCAY resep capcay kuah, resep capcay kuah kental Resep capjay Resep cap jay kuah kental Sawi putih,sawi hijau Wortel,brokoli Daging ayam,bakso. Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay bakso daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
