Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sayur udang bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur udang bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Sayur Bakso Sosis enak lainnya. Capcay Udang Lezat & Sehat Tanpa MSG. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur udang bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay sayur udang bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay sayur udang bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay sayur udang bakso menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay sayur udang bakso:
- Ambil 150 gram udang kupas, ambil kulit & kepalanya
- Ambil 10 buah bakso
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 1 kuntum brokoli
- Sediakan 1 kuntum bunga kol
- Gunakan 2 ikat pokcoy
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Ambil 7 cabe rawit utuh, potong 2 jika suka pedas
- Ambil 7 siung bawang putih, digeprek
- Gunakan 3 siung bawang merah, diiris
- Ambil 1 butir bawang bombay, diiris
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng, untuk menumis
Selain itu, jangan ragu untuk masukkan bahan sisa lain seperti bakso atau otak-otak ikan dalam tumisan capcay. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah bakso dan jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng.
Langkah-langkah membuat Capcay sayur udang bakso:
- Siapkan udang kupas, cuci bersih. Kulit & kepala udang direbus, saring air rebusannya untuk kaldu, sisihkan
- Potong-potong wortel, bakso, brokoli, bunga kol, pokcoy, tomat, lalu cuci bersih & tiriskan
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukkan kaldu udang & telur ayam, orak arik hingga air keruh dan mendidih
- Masukkan wortel, bakso, udang, cabe rawit. Tambahkan kecap asin, kecap manis, lada bubuk, saus tiram, lalu aduk merata & tunggu hingga udang matang, koreksi rasa
- Masukkan brokoli, bunga kol, pokcoy, daun bawang, tomat, aduk sebentar hingga sayuran layu, lalu angkat & siap disajikan
Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga. Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. Cara Membuat Capcay Sayur Bakso Istimewa Lezat - Capcay merupakan sejenis masakan yang sangat populer, karena memiliki rasa yang sangat enak, capcay berbahan dari beberapa macam sayuran yang segar maupun juga sehat untuk di konsumsi. Capcay juga tidak hanya sayuran saja, tapi sering juga capcay memiliki bahan yang lain untuk dimpadukan, bisa memakai bakso atau pun juga bisa dengan daging. Resep capcay udang bakso enak ala restaurant.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur udang bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
