Lagi mencari ide resep capcay udang bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay udang bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay udang bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Udang Bakso menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Udang Bakso:
- Gunakan 3 buah bakso sapi
- Siapkan 3 buah bakso ikan
- Sediakan 50 gr udang manis
- Sediakan 1 buah wortel iris serong
- Gunakan 1 buah brokoli
- Gunakan 1 buah sawi
- Gunakan 4 buah jagung muda
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek cincang
- Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
- Ambil 1 sdm SAORI SAUS TIRAM
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt ladaku
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Udang Bakso:
- Siapkan air mendidih, lalu masukkan kembang kol rebus 1 menit lalu masukkan wortel, jagung kecil dan sawi rebus 1 menit. Tiriskan.
- Masukkan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bakso dan semua sayuran lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan saori saus tiram, kecap asin, kaldu dan ladaku. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan larutan tepung maizena tunggu sampai kuah mengental matikan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Udang Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
