Sedang mencari ide resep capcay udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masukkan udang termasuk kepala udang, tumis hingga udang berubah warna. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Capcay merupakan salah satu jenis chinese food yang banyak digemari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay udang menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay udang:
- Sediakan 200 gram udang
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 ikat pokcay
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan 2 tangkai daun sledri
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 3 siung bawang merah potong tipis2
- Siapkan 1 sdt mrica bubuk
- Sediakan 5 butir kemiri haluskan
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Siapkan air secukupny
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan penyedap rasa(sy pke royco ayam)
- Ambil gula pasir secukupny
Tekstur sayuran yang masih renyah berpadu menjadi satu dengan gurihnya udang. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Resep Capcay Ala Resto dan Cara Membuat Capcay Komplit serta Olahan capcay Seafood lengkap Resep Capcay Royco Praktis dan Tumis Sayur Capcay Enak Mudah.
Cara membuat Capcay udang:
- Bersihkan udang kupas wortel bersihi n pokcay cuci bersih
- Buat kekian dlu campur tepung terigu telur beri sedikit penyedap rasa(sy pke royco ayam) beri air secukupny jgn terlalu encer lalu goreng k dlm minyak panas bisa pke sendok smp kekuningan lalu potong2 sekitar 2cm
- Tumis bawang merah masukan bawang putih n kemiri yg sudah d haluskan tmbhkn mrica bubuk setelah harum masukkan wortel udang n batang pokcay beri sedikit air tunggu smp sayuran matang tmbhkan royco garam lalu daun pokcay daun bawang n sledri tes rasanya angkat taburi bawang goreng siap d sajikan
Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya. Capcay udang bakalan bikin ngiler deh, soalnya emang langsung kebayang enaknya si udang Di sini, penulis menunjukkan resep capcay Jawa yang berasal dari Jawa tengah, biar variasi dan lebih. Pertama, tumis sampai harum bawang putih dan bombai cincang, kemudian masukkan udang segar sampai warna udang berubah. Cara membuat capcay seafood dari bahan sisa pesta barbeque atau shabu-shabu tahun baru.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
