Sedang mencari ide resep capcay cah udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay cah udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay cah udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay cah udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay cah udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Cah Udang memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Cah Udang:
- Ambil 3 Buah baby wortel (bisa pakai wortel biasa)
- Sediakan 1 Buah brokoli
- Siapkan 5 Lembar sawi putih
- Sediakan 1/4 kol
- Ambil Secukupnya Pocay
- Ambil Secukupnya Udang
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Ambil 1/2 Buah tomat
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya royko
- Ambil Secukupnya maizena
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Capcay Cah Udang:
- Rebus semua sayur, jangan lama2 ya
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga berubah warna, masukan udang dan tomat
- Masukan semua sayuran tumis sebentar, masukan air dan beri bumbu (garam, merica, royko, maizena) aduk sampai rata koreksi rasa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay cah udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
