Lagi mencari inspirasi resep capcay sayur goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay sayur goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay sayur goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Sayur Goreng menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Sayur Goreng:
- Siapkan Bahan Sayur
- Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 5 buah jagung muda (putren)
- Ambil 1 bonggol brokoli
- Sediakan 1 bonggol kembang kol
- Siapkan Bahan tambahan:
- Ambil 150 gram udang segar
- Sediakan 5 buah bakso sapi
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar (1 1/2 buah ukuran kecil)
- Sediakan 5 siung bawang putih, geprek cincang halus
- Siapkan 2 ruas jahe (digeprek)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya gula,garam dan lada bubuk
- Sediakan Bahan lain :
- Sediakan Secukupnya air garam untuk merendam brokoli dan bunga kol
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
Cara menyiapkan Capcay Sayur Goreng:
- Siapkan bahan, cuci sayur lalu potong serong. Kupas kulit udang lalu cuci diair mengalir, potong2 serong bakso. Rendam kuntum brokoli dan bunga kol pada air garam (agar kalo ada ulat, ulatnya mati), lalu tiriskan.
- Panaskan wajan masukkan margarin, jika margarin sudah meleleh masukkan bawang bombay, jahe geprek dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan udang dan bakso, masak hingga berubah warna. Lalu msukkan jagung muda masak hingga layu, berikutnya masukkan wortel masak hingga empuk. Selanjutnya masukkan brokoli dan kembang kol disusul yg terakhir masukkan saos tiram,garam,gula dan lada bubuk aduk rata. Koreksi rasa, jika Ok. Angkat dan matikan kompor.
- Siap dihidangkan… nyammmieee lihatnya rame warnanya. Hihi…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Sayur Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
