Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay kuah udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sayuran seperti wortel,brokoli,sawi dan lainnya apabila sering dikonsumsi manfaatnya sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Kali ini ada racikan kuah yang berbeda yang berasal dari kaldu udang. Capcay udang tumis pun siap disajikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay kuah udang memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay kuah udang:
- Ambil 250 gr udang besar
- Siapkan 100 gr buncis
- Sediakan 1 bonggol brokoli
- Siapkan Segenggam kapri
- Ambil 2 btg wortel
- Siapkan 1/2 bombay (iris bulat)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil Garam
- Sediakan 1 sdm peres terigu larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Air untuk kuah
Rasanya enak gurih dan pastinya sehat. Resep cara membuat capcay kuah, salah satu makanan sehat yang wajib kamu coba. Resep Capcay Goreng. @maleekacatering on Instagram. Pertama, tumis sampai harum bawang putih dan bombai cincang.
Langkah-langkah membuat Capcay kuah udang:
- Rebus wortel setengah matang. Setelah matang iris melintang, sisihkan.
- Tumis udang sebentar saja sisihkan
- Iris sayuran sesuai selera sisihkan
- Geprek bawang putih cincang halus lalu tumis hingga kekuningan, masukkan air untuk kuah ga banyak banyak paling 100 ml- 150 ml (kira2 aja bun) masukkan saus tiram, saus tomat, lada, garam test rasa kalo kurang tinggal tambah.
- Masukkan semua sayur yg sudah di iris dan udang masak dengan api besar hingga layu. Jangan over cook ya bun ga enak dan gak segar. Setelah layu masukkan larutan terigu untuk mengentalkan kuahnya, taburi bawang goreng….. done
- Note: untuk kuahnya tadi kepala udang saya sangrai lalu rebus biar lebih terasa kaldunya.
Karena hari ini ada Omurice, Udang Pedas dan Capcay Kuah Kental. Udang salah satu seafood yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak. Resep Capcay Kuah dan Goreng Enak Sederhana Goyang Lidah. Inilah resep capcay mudah dan praktis untuk dibuat dirumah. Resep membuat capcay ini bisa dijadikan menu andalan karena.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay kuah udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
