Capcay Goreng simpel
Capcay Goreng simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak Untuk meramaikan #WeekendChallenge & #AdaApaCi kali ini masak capcay goreng merah kebetulan bahannya lengkap cuma bawang bombaynya saya skip. Resep capcay hampir sama dengan resep capcay sebelumnya yang sudah dipost, hanya ada tambahan saos tomat untuk kuahnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng simpel menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng simpel:
  1. Gunakan bakso
  2. Gunakan sosis
  3. Ambil Ayam (me : skip)
  4. Ambil Sawi putih
  5. Gunakan wortel
  6. Gunakan Kol
  7. Siapkan Sawi hijau (me : skip)
  8. Ambil Bumbu :
  9. Gunakan bawang bombay
  10. Ambil bawang putih
  11. Gunakan bawang merah
  12. Gunakan cabe besar
  13. Siapkan cabe rawit
  14. Sediakan saus tiram
  15. Ambil garam
  16. Sediakan gula pasir
  17. Siapkan penyedap rasa
  18. Siapkan Lada bubuk
  19. Gunakan Sdkit ketumbar bubuk
  20. Gunakan maizena cair

Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.

Langkah-langkah membuat Capcay Goreng simpel:
  1. Iris2 bawang bombay, bamer, baput & cabe. Potong2 dan cuci sayur, bakso & sosis.
  2. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bawang… tumis sampai harum kemudian masukkan sayur, bakso & sosis masak sampe layu kemudian tambahkan sedikit air
  3. Masukkan garam, gula, saus tiram, penyedap rasa, lada & ketumbar bubuk kemudian koreksi rasa.. ketika sayur sudah empuk masukkan maizena cair masak hingga mengental
  4. Angkat & sajikan.. (ini kuah sngt sedikit & sangat kental yaa) enaak deeh 🤭

Salah satunya dengan menyajikan capcay kuah simpel. Meski proses pengolahannya terbilang praktis, rasanya dijamin bakal bikin si kecil ketagihan. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!