Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng nyemek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay goreng nyemek enak lainnya. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng nyemek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay goreng nyemek memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay goreng nyemek:
- Ambil daun sawi hijau
- Gunakan wortel
- Gunakan brokoli
- Gunakan kubis
- Siapkan bakso
- Sediakan ati ampela
- Sediakan telur ayam
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Saus tomat
- Siapkan Saus pedas
- Sediakan tomat
- Siapkan Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Gunakan Resep pangsit
- Gunakan tepung mayzena
- Ambil tepung terigu
- Gunakan bawang putih bubuk
- Gunakan Royco ayam
- Sediakan 150 ml air
Ulek bawang putih, merica butir, dan kemiri sangrai. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Resep Capcay Nyemek @resepnyonya on Instagram. Resep capcay enak ini dibuat dengan perpaduan capcay goreng dan kuah.
Cara membuat Capcay goreng nyemek:
- Buat dulu pangsit nya, campur semua bahan jadi satu, lalu aduk sampai mengental, panaskan minyak goreng, lalu goreng pangsit sedikit demi sedikit sampai kuning kecoklatan dan sampai adonan habis, disisi lain rebus ati ampela sampai empuk
- Siapkan bumbu halus (sebelum saya uleg biasanya setelah dikupas saya goreng dulu bentar, biar nguleg nya gampang). Uleg semua bumbu halus, jika sudah halus sisihkan
- Kita siapkan bahan2 dulu, kupas dan potong2 wortel, lalu potong2 sawi, brokoli dan kubis juga, potong bakso jadi 4 bagian, lalu cuci semua bahan, ati ampela yg sudah empuk jangan lupa dipotong2 juga
- Siapkan minyak untuk menumis, tumis bahan halus sampai harum, lalu masukkan wortel terlebih dahulu, aduk2 sampai layu, lalu masukkan air bekas merebus ati ampela, kemudian bumbui, beri gula, garam, merica bubuk, caus tomat, saus pedas, dan penyedap rasa, tunggu sampai mendidih dan wortel empuk, lalu cek rasa, jika sudah pas masukkan brokoli, sawi, kubis, ati ampela, dan bakso, aduk2 sampe merata, disisi lain potong2 pangsit nya, jangan lupa siapkan wajan untuk menggoreng telur
- Goreng telur sambil diaduk2 sampai matang, lalu masukkan ke dalam capcay nya, lalu masukkan pangsit dan terakhir masukkan tomat yg sudah dipotong2, koreksi rasa lagi, jika sudah pas tunggu sampai airnya agak menyusut dan matikan kompor lalu sajikan
Jadi tampilan yang dihidangkan adalah capcay tidak terlalu kering namun tidak banyak air nya juga. Nah, bagi Anda yang suka masak capcay dengan kuah nyemek bisa banget ikuti resep di bawah ini. Bahan - Bahan Capcay Nyemek Berbeda dengan capcay nyemek, capcay ini perbaduan antara capcay kuah dan goreng. Sehingga tampilannya berupa capcay goreng namun ada sedikit kuahnya nyemek-nyemek, sehingga disebut capcay nyemek. Berikut bahan-bahan dan cara membuat resep capcay goreng jawa super nikmat yang wajib untuk dicoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
