Capcay goreng jamur
Capcay goreng jamur

Sedang mencari ide resep capcay goreng jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Baca Juga: Resep Capcay Goreng Jamur Enak Untuk Menu Sehat Malam Ini. Lihat juga resep Capcay Sayur Jamur Tiram enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Capcay Goreng Jamur ini pasti jadi menu bersantap yang sudah pasti sehat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng jamur memakai 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay goreng jamur:
  1. Ambil Bahan kekian :
  2. Ambil terigu
  3. Siapkan telur
  4. Gunakan air
  5. Sediakan garam & kaldu bubuk
  6. Gunakan lada bubuk
  7. Sediakan Bahan bahan :
  8. Ambil jamur tiram, cuci rendam air panas lalu tiriskan dan suwir
  9. Gunakan jamur kuping, cuci rendam air panas tiriskan lalu iris
  10. Ambil wortel, potong tipis serong
  11. Ambil daun koll/kubis, rajang kasar
  12. Ambil bakso, iris"
  13. Siapkan daun bawang, iris halus
  14. Sediakan sledri, iris halus
  15. Siapkan tomat sedang, potong 8bagian
  16. Ambil Bumbu halus :
  17. Ambil bawang putih
  18. Gunakan bawang putih
  19. Siapkan kemiri
  20. Gunakan ebi
  21. Sediakan garam
  22. Ambil lada bubuk
  23. Sediakan Bahan saos :
  24. Siapkan kecap manis
  25. Ambil saos sambal
  26. Ambil saos tomat
  27. Siapkan saos tiram
  28. Siapkan kecap asin
  29. Sediakan minyak goreng
  30. Ambil air
  31. Gunakan Pelengkap 🌼
  32. Ambil bawang goreng untuk taburan
  33. Siapkan Acar timun (bila suka)

Yuk bikin makan malam sehat dengan Capcay Goreng Jamur ala Sajian Sedap! Like, comment, dan share video ini! Resep capcay mungkin saja sudah lazim, tapi sahabat MAHI Lina Tjoandra yang jago masak menjadikannya lebih istimewa. Inilah dia resep capcay jamur shimeji yang dijamin akan jadi incaran seluruh keluarga hari ini.

Langkah-langkah membuat Capcay goreng jamur:
  1. Buat bahan kekian, campur bahan kekian dalam wadah aduk rata lalu goreng per 1sdm tiriskan. Setelah dingin potong/gunting memanjang sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus, potong" sayuran dan bakso. siapkan bahan saos, sisihkan
  3. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu masukan bakso, daun koll/kubis dan wortel aduk rata tambahkan secukupnya air masak sampai sayuran 1/2 matang
  4. Masukan bahan kekian lalu aduk rata dengan sayur dan bumbu, lalu masukan jamur sampai rata. Tambahkan bahan saos aduk kembali sampai rata. Tes rasa.
  5. Terakhir masukan daun bawang, sledri & tomat aduk rata. Angkat salin dalam piring saji taburi bawang goreng secukupnya beri acar timun (bila suka). Sajikan

Lina menciptakan satu versi capcay yang tidak menggunakan sayuran pada umumnya selain wortel. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay. Pernah suatu malam saya susah tidur malah kepikiran capcay goreng yang banyak jamur dan potongan baso sapi. "Gimana kalau besok pagi bikin capcay buat sarapan? Gimana kalau besok pagi ke pasar?" Sambil menunggu jam berputar pikiran ikut keliling kemana-mana. Makan malam ala Restoran Chinese yuk!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!