Anda sedang mencari inspirasi resep capcay ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Resep Simple Capcay Daging Ayam enak lainnya. Inilah tahapan cara membuat makanan tersebut. Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Capcay Ayam Pedas Persiapkan Fillet ayam (potong kotak).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay ayam pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay ayam pedas:
- Sediakan ayam goreng bagian dada
- Siapkan wortel
- Sediakan sayur pakcoi (sawi sendok)
- Gunakan tomat
- Ambil Bumbu tumis :
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil cabe rawit merah
- Ambil Daun bawang
- Siapkan garam
- Gunakan gula pasir
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan Kuah kaldu daging
Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu. Sebenarnya membuat resep capcay tidak memiliki resep paten, setiap orang bisa berkreasi sesuai selera dengan bahan-bahan maupun bumbunya. Salah satunya varian lainnya yang populer adalah capcay kuah merah, yang biasanya menambahkan potongan sosis, jamur kuping, baby corn, dan saus tomat.
Cara menyiapkan Capcay ayam pedas:
- Siapkan bahan termasuk pakcoinya,wortel,daun bawang di cuci sampai bersih kemudian di iris sesuai selera..
- Iris semua bahan tumis..kemudian siapkan wajan diberi minyak goreng sedikit untuk menumis.. tumis bahannya sampai kecium harum..
- Tambahkan kuah kaldu dan air sedikit.. kemudian Masukkan ayam goreng yang sudah di suwir..
- Beri garam..penyedap rasa..gula.. dan tes rasa
- Masukkan wortel tunggu beberapa menit agar wortel tidak terllu keras.. kemudian masukkan pakcoinya..
- Jangan terlalu lama setelah pakcoi di masukkan agar tidak terllu lembek..angkat dan sajikan..
Untuk menghemat waktu memasak, kamu bisa melakukan food preparation dengan memotong semua sayur-sayuran. Capcay ayam pedas dengan sedikit sayur/copyright DIYS.com Masak makanan yang sehat tapi tetap tinggi protein, kamu bisa mengandalkan menu capcay untuk kapan pun. Tapi jika kamu tidak begitu suka sayuran, kamu bisa memperbanyak tambahan ayamnya, seperti resep ini. Masukkan potongan gorengan, bakso, sosis, dan hati ayam. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
