Anda sedang mencari inspirasi resep capcay ayam nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam nyemek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ayam nyemek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay ayam nyemek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay nyemek enak lainnya. Lagi pengen masak capcay kuah nyemek nih! Happy cooking 🍽️ Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air sehingga menjadi sedikit berkuah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay ayam nyemek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Ayam Nyemek memakai 22 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Ayam Nyemek:
- Sediakan Sawi putih
- Gunakan wortel ukuran sedang
- Gunakan Kembang kol
- Ambil Brokoli
- Sediakan Baby kailan
- Gunakan 🍲 bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil kemiri
- Gunakan jahe
- Sediakan 🍲 bumbu iris :
- Siapkan Bawang bombai ukuran kecil
- Sediakan tomat ukuran sedang
- Ambil bawang putih cincang
- Siapkan 🍲bumbu pelengkap :
- Ambil saus tiram
- Gunakan lada bubuk atau sesuai selera
- Gunakan gula pasir
- Ambil garam
- Gunakan 🍲 Topping :
- Sediakan Ayam goreng suwir
- Gunakan telur ayam
Resep capcay enak ini dibuat dengan perpaduan capcay goreng dan kuah. Jadi tampilan yang dihidangkan adalah capcay tidak terlalu kering namun tidak banyak air nya juga. Nah, bagi Anda yang suka masak capcay dengan kuah nyemek bisa banget ikuti resep di bawah ini. Bahan - Bahan Capcay Nyemek Karena hampir di semua tempat menyediakan makanan atau masakan capcay yang beragam variasi dan rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Ayam Nyemek:
- Cuci dan potong sayuran, wortel potong serong
- Siapkan bumbu
- Ulek bumbu halus
- Suwir ayam
- Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang, lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum
- Kemudian masukan ayam suwir
- Tambahkan sedikit air aduk rata,
- Masukan saus tiram, lada bubuk, gula pasir dan garam
- Masukan wortel, masak hingga agak empuk
- Kemudian masukan kembang kembang kol dan brokoli, tumis aduk rata tunggu hingga kembang kol agak empuk,
- Kemudian masukan sawi putih dan baby kailan, masak sebentar saja hingga layu
- Aduk rata jangan lupa di cicip
- Sisihkan beri sedikit ruang pecahkan dan masukan telur mentah, di pinggir capcay, biarkan sebentar agar telur mengental,
- Jika telur sudah mengental, aduk rata
- Cicip dulu apa bila rasa sudah sesuai, matikan kompor,
- Hidangkan di atas piring saji
- Capcai siap di santap
Mulai dari capcay Jawa, capcay kuah, capcay goreng, capcay nyemek, capcay seafood dan capcay vegetarian. Biasanya masakan capcay ini disajikan sebagai tumisan pelengkap ayam bakar, ayam goreng, nasi goreng, mie goreng serta ikan bakar. Berbeda dengan capcay nyemek, capcay ini perbaduan antara capcay kuah dan goreng. Sehingga tampilannya berupa capcay goreng namun ada sedikit kuahnya nyemek-nyemek, sehingga disebut capcay nyemek. Berikut bahan-bahan dan cara membuat resep capcay goreng jawa super nikmat yang wajib untuk dicoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay ayam nyemek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
