Lagi mencari ide resep capjaee.. (capcay goreng ala jawa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capjaee.. (capcay goreng ala jawa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capjaee.. (capcay goreng ala jawa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capjaee.. (capcay goreng ala jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capjay goreng Jawa enak lainnya. KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capjaee.. (capcay goreng ala jawa) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capjaee.. (capcay goreng ala jawa) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capjaee.. (capcay goreng ala jawa):
- Ambil 2 buah wortel potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah kembang kol
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 telur ayam
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Adonan kekian/bakwan:
- Sediakan 3 sdm terigu
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Bumbu halus**
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 Kemiri
- Siapkan 6 Cabe merah iris
Bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk. Kalau suka pedas, resep capcay goreng sederhan ini bisa ditambahkan dengan irisan cabai. Supaya makin nikmat, bumbui layaknya membuat resep capcay sederhana ala Jawa Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat capcay tepung goreng yang enak dan mudah, untuk lebih lengkapnya simak video berikut yang su. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Cara membuat Capjaee.. (capcay goreng ala jawa):
- Siapkan wadah untuk membuat bakwan atau kekian… Masukkan semua adonan nya, tepung terigu, air,garam,lada. Seperti adonan bakwan.
- Panaskan minyak, goreng adonanya sampai kecoklatan, angkat, lalu biarkan panasnya hilang, kemudian Potong memanjang.. Seperti memotong telur dadar untuk nasi kuning. Jika sudah sisihkan dulu.
- Kemudian siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, bumbu irisnya, sampai harum, lalu masukan sayurannya wortel, sawi, kembang kol, daun bawang sampai setengah layu, masukan kekiannya, dan telur kocok, tambahkan air, kecap manis, koreksi rasa, garam, gula, penyedap rasa…. Aduk rata, sampai air meresap, dan matang.
- Angkat sajikan…. Taburkan bawang goreng…
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga. Resep capcay goreng Jawa ini harus dimasak hingga setengah matang, kemudian masukkan kol ke dalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capjaee.. (capcay goreng ala jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
