Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Sediakan 37 gr Kacang kapri
- Gunakan 41 gr Jagung putren
- Siapkan 43 gr Wortel
- Gunakan 30 gr Jamur kancing
- Sediakan 32 gr Sawi ijo
- Ambil 47 gr Sawi putih
- Gunakan 1 buah telur
- Ambil Bumbu
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan Secukup nya garam
- Gunakan Secukup nya kaldu jamur
- Siapkan Secukup nya merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena larutkan dalam air 3sdm
- Sediakan Minyak & air secukup nya
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Potong semua sayur & cuci cincang kasar bawang putih.
- Rebus telur hingga matang.lalu kupas & potong2 bagian putih nya saja
- Tumis bawang putih.hingga wangi masukn wortel air & jagung. Masukan semua bumbu nya.bila sudah pas & matang air tidak terlalu banyak
- Masukan sisa sayuran lain nya putih telur & maizena nya
- Semoga bermanfaat
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
