Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay goreng:
- Ambil wortel
- Gunakan telur
- Sediakan tepung terigu
- Gunakan tauge
- Sediakan Kol
- Ambil Kembang kol
- Ambil sosis
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan cabai merah
- Siapkan cabai rawit
- Sediakan kecap asin
- Siapkan kecap manis
- Sediakan saus tiram
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak
- Ambil Air
Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng:
- Buat adonan tepung, dengan menyampurkan tepung dan telur di kocok sampai rata, lalu dadar sampai kecoklatan, tiriskan lalu iris memanjang.
- Iris wortel, kembang kol, kol, sosis, dan daun bawang
- Iris bawang merah,bawang putih, dan cabai,kemudian tumis sampai harum dan matang, masukan semua sayuran,tauge, dan sosis yang sudah di iris, aduk2
- Tambahkan setengah gelas air, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan gula, masak sebentar tambahkan tepung goreng,aduk2 koreksi rasa. Masak sampai air sedikit menyusut.
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
