Capcay Goreng
Capcay Goreng

Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
  1. Ambil 1 bungkus baso sapi,iris tebal
  2. Gunakan 1 buah wortel potong memanjang
  3. Sediakan Brokoli
  4. Sediakan Jamur semi
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 1/2 bawang bombay
  7. Ambil Merica bubuk
  8. Gunakan Kaldu jamur/penyedap rasa
  9. Sediakan Gula putih
  10. Ambil 3 SDM minyak wijen

Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.

Cara menyiapkan Capcay Goreng:
  1. Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay sampi harum
  2. Masukan wortel,baso terakhir jamur semi dan brokoli
  3. Beri air sedikit,lalu masukan penyedap rasa merica dan gula
  4. Masak hingga sayuran matang sempurna sesuai selera.Koreksi rasa.Sajikan

Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!