Capcay goreng kembang cumi
Capcay goreng kembang cumi

Sedang mencari ide resep capcay goreng kembang cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kembang cumi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Capcay goreng kembang cumi enak lainnya. Panaskan air, masukkan bahan wortel, brokoli, kembang kol dan kacang kapri. Matikan api dan angkat dari kompor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kembang cumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng kembang cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng kembang cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng kembang cumi menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay goreng kembang cumi:
  1. Gunakan 2 bh wortel
  2. Sediakan 1 bh brokoli
  3. Gunakan 1 bh sawi putih
  4. Ambil 2 bh sawi
  5. Gunakan 15 bj kembang cumi
  6. Gunakan 3 bj sosis ayam
  7. Sediakan 3 bj stick crab
  8. Ambil Bumbu
  9. Ambil 1 bj bawang bombay
  10. Gunakan 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 2 bj daun bawang prei
  12. Gunakan 1 bh tomat
  13. Gunakan 1 sdt lada
  14. Siapkan 11/2 sdt garam
  15. Ambil 2 sdt gula
  16. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  17. Sediakan 2 sdm saos tomat
  18. Sediakan 1 buah telur

Kamu bisa menggunakan seafood mentah atau matang untuk sajian ini. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat sampai harum.

Langkah-langkah membuat Capcay goreng kembang cumi:
  1. Iris tipis bumbu, sosis, stick crab dan kembang tahu
  2. Siapkan sayuran yg sdh di potong sesuai selera dan di cuci yang bersih
  3. 1 butir telur dibuat orak arik
  4. Oseng bumbu iris td sampai harum, lalu masukkan wortel, sosis dan kembang cumi, beri air secukup nya spy matang…tunggu beberapa menit sampai wortel layu kemudian masukkan sawi, brokoli dan telur orak arik
  5. Tambahkan garam, gula, merica, saos tomat, tomat, stick crab dan bubuk kaldu jamur…. cek rasa
  6. Done……..

Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Kita bebas berkreasi dengan berbagai jenis sayuran, seperti wortel, jamur, kembang kol, dan sawi, berapapun jumlahnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng kembang cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!