Anda sedang mencari ide resep capcay goreng kekian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kekian yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kekian, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng kekian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng kekian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay goreng kekian menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng kekian:
- Sediakan Wortel potong2
- Gunakan Jagung semi iris2
- Siapkan Kol iris2
- Ambil Sawi putih iris2
- Siapkan Sawi hijau iris2
- Gunakan Baso sapi iris2
- Siapkan Bawang merah iris2
- Siapkan Bawang putih iris2
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Kecap ikan
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Saus tomat
- Siapkan Minyak wijen
- Gunakan jahe geprek
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Masako rasa sapi
- Ambil Tepung maizena campur 7 sdm air
- Gunakan Air
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil Bahan kekian terigu :
- Siapkan Tepung terigu
- Sediakan Garam
- Sediakan Bawang putih bubuk
- Siapkan Telur
- Sediakan Air
Tak cuma rasanya yang lezat, tapi Resep Capcay Kekian ini juga mudah banget dibuat. Simak resep mudah membuat Resep Capcay Kekian berikut ini, yuk. Bagikan foto Recook kamu Selengkapnya mengenai Recook. Pertanyaan Jika kamu memiliki pertanyaan untuk resep ini, tanyakan di sini untuk mendapatkan.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng kekian:
- Campur semua bahan kekian lalu goreng..tiriskan lalu sisihkan
- Setelah kekian dingin potong2 menurut selera. 1 sdm tepung maizena campur dgn 7 sdm air didlm mangkok
- Persiapkan bahan2 capcay nya
- Tumis duo bawang jika sudah harum masukan jahe,wortel dan jagung semi aduk2 hingga tercampur rata beri sedikit air lalu masukan kecap asin,kecap manis,saus tiram,kecap ikan,saus tomat dan minyak wijen aduk2 beri garam,lada bubuk, masako rasa sapi,gulpas aduk2 hingga wortel dan jagung semi matang dan bumbu meresap
- Masukan baso nya dan sayur2an nya aduk2 jika diperlukan beri sedikit air lagi
- Masukan kekian terakhir masukan tepung maizena yg telah dicampur air aduk2 lalu matikan kompor. Sajikanš¤¤š¤©
Kekian biasanya dicampurkan pada capcay goreng jawa. Cara Membuat Capcay Jawa Goreng Special : Adonan Kekian: langkah awal campur adonan kekian seperti tepung terigu, air, telur dan bumbu halus kekian. aduk-aduk hingga adonan kental seperti bakwan lalu goreng satu sendok sayur adonan ke dalam pan anti lengket hingga menyerupai dadaran telur pada umumnya. lakukan kembali hingga adonan habis. Kekian biasanya ada dalam menu seperti capcay, mie goreng, nasi goreng, maupun dalam soto. Kekian sendiri adalah salah satu masakan Tionghoa yang biasanya menggunakan cincangan daging dan lemak babi. Namun dengan berjalannya waktu, kemudian kekian berkembang dan mulai mengikuti budaya dan lidah orang Indonesia dengan versi lain yaitu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng kekian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
