Anda sedang mencari ide resep capcay goreng jowo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jowo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay goreng jowo enak lainnya. Ini Capcay jowo versi nyemek gitu, seperti yang dijual Abang nasi goreng tetapi ini lebih sehat. Bisa buat lauk atau buat dimakan langsung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jowo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng jowo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng jowo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng jowo memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay goreng jowo:
- Sediakan Buat adonan tepung:
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu
- Siapkan Air
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Sayuran:
- Siapkan 1 ikat sawi,iris kasar
- Gunakan 1/4 kubis,iris kasar
- Siapkan 2 potong wortel,iris serong
- Gunakan 4 buah jagung muda, iris serong
- Ambil 10 butir bakso, iris iris
- Siapkan 2 batang daun bawang,iris kasar
- Gunakan 1/2 bunga kol kecil,iris kecil
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 biji kemiri
- Siapkan Pelengkap buat taburan:
- Siapkan Seledri, iris halus
- Ambil Bawang goreng
Pengen makan capjay goreng Jowo tapi gk ada yang jual. CAPJAE GORENG KHAS YOGYAKARTA Capcay biasanya terdiri dari sayur-sayuran seperti brokoli, kol, wortel dan lainnya, bisa juga di mix pake ayam suwir ataupun. Membuat cap cay Jowo, bahan utama sayuran, biasanya wortel, kol, sawi putih, sawi hijau, daun bawang, bunga kol. Lalu yang bahan tambahan itu bakso, suwiran daging ayam, ati ampela yang sudah di rebus, dan telur.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng jowo:
- Campur adonan tepung dg bumbu kaldu dan air, lalu goreng spt menggoreng bakwan. Lakukan hingga adonan habis. Lalu potong" adonan menjadi segi empat sebesar 2cmx2cm. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, Lalu masukkan telur, orak arik telur,lalu masukkan bakso. Setelah harum, masukkan segelas air.
- Tunggu smpai mendidih,setelah mendidih, masukkan wortel, jagung muda. Tunggu sampai agak empuk.
- Lalu masukkan irisan bunga kol, kubis, sawi. Aduk sampai agak layu
- Setelah sayuran layu, masukkan kaldu jamur, koreksi rasa. Setelah dirasa pas. Masukkan potongan adonan terigu yg sdh digoreng.
- Aduk sebentar. Siap dihidangkan.
Bumbu sama seperti bumbu nasi goreng atau mie goreng Jawa. Kemaren sore Yodha minta Mie Goreng Jowo.karena lagi nggak punya mie, kita beli aja di warung Mie Jowo. Sekalain aku pesan Cap Cay Jowo favoritku. Tapi eh ternyata kok rasanya nggak seperti biasa yo.huhu.jadi kuciwa. Padahal biasanya itu CapCay Jowo di warng Mie Jowo langganan kami itu enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng jowo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
