Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay Solo Sejak pindah ke Surabaya belum pernah ketemu capcay yg rasanya ky capcay Solo. Di sini capcay gorengnya tetap ada kuahnya nyemek gitu. Jadi semacam capcay kuah tapi kuahnya sedikit (kalau di Solo gk ada kuahnya dan lebih enak menurut aku).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng solo menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay goreng solo:
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1/4 bawang bombay, iris tipis
- Ambil 100 gr dada ayam fillet, potong dadu
- Gunakan 3 buah sosis, potong serong
- Siapkan 1 buah wortel, iris tipis
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas + 2 sdt kanji & sedikit garam, merica
- Gunakan secukupnya pokcoy/sawi hijau
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya garam, gula, merica
- Gunakan minyak untuk menumis
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng solo:
- Cuci bersih ayam kemudian bumbui dengan garam, merica. diamkan 15 menit
- Panaskan minyak. tumis bawang putih, merah dan bombay sampai wangi. masukan wortel aduk2 sebentar
- Masukan ayam dan sosis, masak sampai berubah warna. sisihkan kepinggir wajan
- Masukan kocokan telur buat orak arik, lalu campur dengan bahan lainnya
- Masukan kecap2 dan bumbu2 lainnya. tambahkan sedikit air bila perlu
- Terakhir masukan pokcoy/sawi hijau. masak hingga matang. angkat dan sajikan
Hal ini berkat bahan bahan untuk masakan capcay ini terdiri dari bahan bahan sayuran segar yang mengandung vitamin lengkap, seperti wortel, kol, sawi, kembang kol, jagung muda, dan lainnya. dan bunda bisa memasukkan. Resep Capcay Goreng Jawa - Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
