Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Siapkan sawi putih,
- Siapkan pokchoh
- Ambil wortel
- Ambil putren
- Sediakan jamu kancing
- Ambil Brokoli (saya beli d psar 2rb seplastik kecil)
- Ambil daun bawang
- Sediakan bakso
- Ambil telur puyuh
- Gunakan sosis
- Siapkan Merica bubuk,
- Sediakan gula pasir,
- Siapkan royco,
- Ambil saori saus tiram,
- Gunakan maizena (larutkan d air ½ gelas blimbing)
- Siapkan bawang bombay
- Sediakan bawang putih
- Ambil Bawang putih bubuk (saya pke cap koepu²)
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Semua sayur d potong sesuai selera aja ya,
- Iris biasa utk bawang bombaynya.. trus bawang putih d cincang halus. Setelah itu panaskan minyak lgsg tumis aja,
- Masukkan bakso, sosis, telur puyuhnya &…….. aduk sekali, baru masukkan wortel, putren, brokoli, jamurnya, kasih sedikit air dlu ya.. kira² 1 centong nasi tadi saya pakai airnya.
- Lgsg masukkan gula pasir, bawang putih bubuk, saori, lada bubuk, masukkan sawi, daun bawang & pokcoy aduk² biar rata.. baru siram pke larutan tepung maizenanya. (Tingkat kematangan sayur sesuai selera ya, klo saya matikan kompornya stlah sawi layu aja)
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
