Sedang mencari inspirasi resep 163. capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 163. capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 163. capcay goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 163. capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 163. capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 163. Capcay Goreng memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 163. Capcay Goreng:
- Siapkan š„¦Bahan-bahan :
- Sediakan 5 lembar sawi putih, potong-potong
- Siapkan 2 buah wortel kecil, iris serong
- Siapkan 1/2 bonggol brokoli, potong-potong, rendam dg air garam,tiriskan
- Siapkan 8 buah jamur kancing, potong-potong
- Ambil 4 buah sosis ayam, iris serong
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan 3 sdm air
- Gunakan š„Bumbu :
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 ruas jahe, cincang
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan 163. Capcay Goreng:
- Cuci bersih sayuran dan potong-potong.
- Siapkan bumbu-bumbu juga larutan maizena.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan jahe tumis lagi hingga harum.
- Masukkan sosis, tumis sebentar, tambahkan air, masukkan wortel, masak wortel setengah matang.
- Beri saus tiram, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, gula pasir dan garam, aduk rata. Lalu masukkan brokoli dan jamur.
- Tambahkan sawi masak sebentar saja. Terakhir masukkan larutan maizena dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, angkat.
- Tuang ke piring saji, beri taburan bawang goreng.
- Capcay Goreng siap untuk disajikan, selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 163. capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
