Sedang mencari inspirasi resep capcay jamur cumi goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jamur cumi goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay goreng kembang cumi enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat sampai harum. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jamur cumi goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay jamur cumi goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay jamur cumi goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Jamur Cumi Goreng Tepung memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Jamur Cumi Goreng Tepung:
- Siapkan 2 ons jamur merang
- Ambil secukupnya Cumi besar
- Ambil 1 iris jeruk nipis
- Sediakan 1 bngkus Sasa Tepung bumbu seafood(buat adonan basah dan kering)
- Ambil 4 cabe hijau besar
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Sediakan 1/2 butir tomat
- Gunakan 3 gelas air
- Siapkan 1 sendok teh saus tiram
- Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Ambil 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
- Gunakan Minyak goreng secukupnya (cumi goreng)
- Gunakan 10 sendok makan minyak goreng (bekas goreng cumi)
- Gunakan Bumbu halus ;
- Gunakan 1 sendok teh lada butir
- Sediakan 1/4 sendok teh garam
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
Cumi Goreng tepung memiliki banyak manfaat seperti tongseng ayam. Dalam proses membuat Resep Cumi Goreng Tepung nya, sebaiknya juga menggunakan minyak yang benar benar sudah panas dan jangan memggoreng terlalu banyak cumi dalam satu gorengan karena hasilnya akan tidak bagus. Capcay merupakan sajian masakan yang berasal dari China dan tidak heran jika capcay masuk ke dalam katagori masakan Chinese food. Nama capcay sendiri diambil dari dialek Hokkian yang berarti aneka ragam sayur atau bisa juga diartikan sebagai sepuluh sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Jamur Cumi Goreng Tepung:
- Cuci bersih, Racik dan siapkan semua bahan..
- Buat adonan basah dan kering cumi.. lalu goreng=> tiriskan
- Ambil minyak dari bekas cumi goreng 10 sendok
- Tumis bumbu halus, cabai, dan tomat sampai harum
- Masukan jamur tumis sebentar dan masukan air.. setelah itu masukan saus tiram, penyedap rasa, dan gula.. jangan lupa koreksi rasa ya 🤗 tunggu sampai kuah nyemek (mengental)
- Capcay jamur & cumi goreng tepung siap dihidangkan 👌👍😊 (kalau aku makannya nasinya disiram cumi goreng siram capcay) 😁 nyam nyam 🤤
Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Anda bisa menggunakan bahan-bahan yang Anda sukai untuk membuat capcay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay jamur cumi goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
