Sedang mencari inspirasi resep capcay kekian goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kekian goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kekian goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay kekian goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya. Bikin capcay goreng utk makan malam ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kekian goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay kekian goreng memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay kekian goreng:
- Siapkan bahan sayuran
- Gunakan pokcoy, pisah batang dan daun
- Ambil wortel, potong tipis
- Siapkan bahan kekian
- Ambil tepung terigu
- Siapkan garam
- Gunakan lada
- Sediakan air
- Siapkan Bumbu
- Gunakan bawang bombay cincang kasar
- Siapkan bawang putih cincang halus
- Siapkan bawang merah iris halus
- Ambil cabe iris serong
- Ambil garam
- Gunakan gula pasir
- Ambil saus tiram
Pertanyaan Jika kamu memiliki pertanyaan untuk resep ini, tanyakan di sini untuk mendapatkan. Kekian biasanya dicampurkan pada capcay goreng jawa. SajianSedap.com - Resep Capcay Kekian ini pasti bikin akhir pekan bersama keluarga jadi semakin istimewa. Tak cuma rasanya yang lezat, tapi Resep Capcay Kekian ini juga mudah banget dibuat.
Cara membuat Capcay kekian goreng:
- Siapkan bahan-bahan
- Cara buat kekian : campur semua bahan kekian sampai encer, lalu ambil 1 sendok sayur, gulirkan di pinggiran wajan, biarkan lepas sendiri, angkat dan tiriskan, lakukan sampai adonan habis, setelah selesai baru di potong sesuai selera
- Pertama tumis bawang putih sampai harum tambahkan bawang bombay dan bawang merah tumis lagi sampai harum, lalu tambahkan cabe, garam, dan gula aduk rata
- Masukan wortel dan batang pokcoy, masak sampai layu, masukan daun pokcoy dan kekian aduk rata dan masak sampai layu
- Terkahir tambahkan saus tiram, aduk rata, angkat dan siap di hidangkan
Simak resep mudah membuat Resep Capcay Kekian berikut ini, yuk. Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan. Diantaranya kekian ayam dan kekian udang. Cara masak capcay jawa/cap cay goreng Jawa sederhana uenakk!! Cara Membuat Capcay Jawa Goreng Special : Adonan Kekian: langkah awal campur adonan kekian seperti tepung terigu, air, telur dan bumbu halus kekian. aduk-aduk hingga adonan kental seperti bakwan lalu goreng satu sendok sayur adonan ke dalam pan anti lengket hingga menyerupai dadaran telur pada umumnya. lakukan kembali hingga adonan habis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kekian goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
