Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay goreng memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Siapkan kembang kol
- Siapkan wortel
- Gunakan tomat
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Gunakan Kol
- Siapkan telur
- Gunakan kecap ikan
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan Bahan kekian
- Siapkan Bahan kekian:
- Gunakan tepung terigu
- Sediakan udang ukuran besar
- Gunakan telur
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Siapkan Air
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng:
- Membuat kekian terlebih dahulu.. Campur bahan untuk kekian, aduk dengan food prosesor agar udang hancur.. Lalu tambahkan air.. Goreng kekian seperti menggoreng bakwan.. Setelah matang, potong-potong..
- Panaskan minyak, orak arik telur, jangan terlalu hancur
- Masukkan bumbu halus biarkan sampai harum lalu tambahkan kecap ikan, garam gula dan lada
- Masukkan potongan kol, kembang kol dan wortel, lalu tambahkan air.. Biarkan sampai sayur empuk
- Masukkan kecap manis sesuai selera
- Masukkan daun bawang dan seledri
- Tes rasa
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
