Anda sedang mencari ide resep capcay goreng kuah kental simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kuah kental simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kuah kental simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng kuah kental simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Kuah Kental enak lainnya. Capcay adalah hidangan khas tionghua yg populer, dimasak dari banyak sayuran. Unsur hewani juga ditambahkan kedalam masakan seperti daging sapi, ayam, bakso i.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng kuah kental simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng kuah kental simple memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay goreng kuah kental simple:
- Gunakan secukupnya Sawi hijau
- Siapkan secukupnya Sawi putih
- Gunakan 2 buah Wortel (potong serong)
- Gunakan 1 buah Jagung (di serut)
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 4 biji Bakso sapi bulat (potong bagi dua)
- Sediakan 2 biji Bakso sapi kotak (potong bagi dua)
- Ambil 3 biji Bakso ayam bulat (potong bagi dua)
- Siapkan 2 sdm saus tiram (saori)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya lada bubuk (ladaku)
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk (royco)
- Sediakan 3 sdm tepung maizena (larutkan dgn air)
- Ambil secukupnya minyak / margarin
- Sediakan secukupnya Air mineral
Kuah kental tersebut dihasilkan dari penambahan tepung dan aneka bumbu saus capcay. Berikut ini resep Capcay Otak-Otak berkuah kental yang simpel dibuat oleh pemula dari SajianSedap. Tips untuk membuat capcay kuah kental agar maizena tidak menggumpal ,larutkan merata ke dalam kuah cap cay. Untuk menambah selera,larutkan tepung maizena dengan air kaldu dingin.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng kuah kental simple:
- Cuci bersih sayuran & potong sesuai selera, tumis bawang putih + daun bawang sampai harum lalu masukan wortel + air mineral secukupnya masak hingga matang, setelah itu masukan jagung serut + bakso secara keseluruhan yg telah d potong tunggu beberapa menit lalu masukan sawi hijau + putih tambahkan sedikit air lagi
- Setelah sayuran & isian sudah masuk semua tambahkan 2sdm saus tiram + garam + ladaku + royco (secukupnya) dilanjutkan dgn larutan maizena tunggu sampai agak mengental dan matang keseluruhan, angkat dan sajikan dehh bersama udang mayo boncabe yg ada d post sebelumnya + nasi tentunya 😉 (note : isian & sayuran bisa d tambahkan sesuai selera & ketersedian d rumah seperti sosis,ayam,udang,jamur,brokoli dsb yah)
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Berikut Diadona ulas dalam cara membuat capcay kuah kental. Lihat juga resep Capcay Kuah Sederhana enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng kuah kental simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
