Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng 🥬🥕🥦 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng 🥬🥕🥦 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng 🥬🥕🥦, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng 🥬🥕🥦 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng 🥬🥕🥦 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng 🥬🥕🥦 memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng 🥬🥕🥦:
- Sediakan 100 gram udang yang sudah dibersihkan
- Ambil 100 gram ayam fillet yang sudah di potong dadu
- Sediakan 3 ekor cumi ukuran sedang di potong standar
- Ambil 1 lbr kembang tahu, di potong2 kira2 per-5cm dan rendam dalam air panas sampai kunak
- Gunakan 8-10 lapisan dari kol kecil
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar (atau tergantung selera banyak sedikitnya) iris tipis
- Siapkan secukupnya Brokoli
- Sediakan 2 sdm jamur kancing yang sudah dalam rendaman
- Ambil 1/2 buah bawang bombay iris halus memanjang
- Sediakan 5 siung bawang putih, cacah
- Gunakan 2 cm jahe digeprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt Kecap ikan (boleh kecap inggris)
- Siapkan 1/2 sdt Kecap asin
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 2 sdm maizena yang sudah dilarutkan
- Siapkan secukupnya Air
Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng 🥬🥕🥦:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay lebih lunak, masukkan udang, cumi dan ayam tumis semua sampai udang, cumi dan ayam setengah matang;
- Masukkan kembang tahu dan seluruh sayuran serta jamur kancing, aduk rata sampai lunak;
- Masukan kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen secukupnya (sesuai selera), tambahkan air aduk rata, terakhir masukkan brokoli, garam dan lada secukupnya, aduk sampai bumbu menyatu, masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk sebentar hingga mengental. Tes rasa apa sudah sesuai, jika sudah, angkat dan sajikan..
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Ingin membuat masakan yang praktis dan menyehatkan, coba saja resep capcay goreng berikut ini. Rasanya yang enak dengan isian beberapa sayuran dengan tambahan daging ayam, bakso serta jamur, menjadikan capcay salah satu alternatif masakan yang bergizi tinggi untuk keluarga Anda di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng 🥬🥕🥦 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
