Lagi mencari ide resep capcay sayur goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Paling semangat kalo di suruh masak sayur dan ini paling enak paling simple 🥰 Itulah dia cara membuat capcay goreng. Simak juga kreasi lain seperti asinan sayur, sayur bening, pecel sayur dan lainnya. Jika ada dalam resep yang buat kamu bingung, bisa tanya kami ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay sayur goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay sayur goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay sayur goreng memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay sayur goreng:
- Siapkan Wortel
- Siapkan Sawi putih
- Siapkan Sawi hijau
- Sediakan Bunga kol
- Siapkan Bakso ayam
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 sdm Kecap raja rasa
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 5 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sct kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Resep capcay bakso sebenarnya sama dengan resep capcay sayur lainnya. Masak sayur saja yuk untuk hari ini. Capcay goreng adalah menu yang tepat untuk keluarga. Selain rasanya yang enak dan sehat, menu yang satu ini juga mudah lho untuk dibuat.
Cara menyiapkan Capcay sayur goreng:
- Potong sayuran bunga kol, wortel, sawi hijau, sawi putih lalu cuci bersih kemudian potong bakso ayam jadi 2 bagian
- Rebus sayuran yang sudah dipotong2 sampai setengah matang lalu tiriskan
- Cincang bamer, baput lalu masukan ke dalam penggorengan yang diberi minyak sedikit kemudian tumis sampai harum
- Tambahkan air secukupnya kemudian masukan kecap raja rasa, saos tiram, lada bubuk, saos sambal, kaldu bubuk, garam dan gula lalu aduk rata
- Masukan semua bahan sayuran beserta potongan bakso ayam lalu aduk rata kembali
- Tambahkan larutan tepung maizena aduk kembali sampai rata dan koreksi rasa
- Apabila sudah matang capcay goreng siap disajikan
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Selebihnya, bumbu capcay sayur sangatlah mudah untuk dipersiapkan. Intinya, masak capcay itu sangatlah mudah! Satu twist yang aku pada cara buat capcay ini adalah penggunaan minyak zaitun sebagai elemen tambahan dari minyak goreng biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay sayur goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
