Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Jawa memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Jawa:
- Ambil Bahan adonan :
- Sediakan 100 gr / +-7 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bahan bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil Sayuran :
- Ambil 1 buah wortel, potong korek api
- Ambil 5 lembar daun kol
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan Bahan lain :
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt saori saus tiram
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya gula pasir, garam
Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Campurkan semua bahan adonan tepung, lalu goreng seperti menggoreng bakwan. Jangan terlalu kering
- Setelah agak dingin, potong kotak-kotak atau sesuai selera
- Haluskan bumbu halus. Dan siapkan sayuran
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel dan daun kol, tambahkan sedikit air. Tunggu sampai agak layu. Masukkan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Tambahkan kecap manis dan saori. Masukkan daun bawang, aduk-aduk
- Masukkan adonan tepung yang sudah dipotong-potong tadi, aduk sampai rata. Taburkan bawang goreng di atasnya (kalau ada)
Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
