Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Siapkan 2 bh wortel,kupas.iris dan cuci bersih
- Siapkan 150 gr buncis,iris
- Ambil 150 gr babycorn,iris
- Gunakan 5 bh baso iris(saya pake sosis)
- Ambil 50 gr udang kupas(saya ga pakai)
- Ambil 200 gr ayam fillet(saya ga pakai)
- Siapkan 2 siung bawang putih,cincang
- Gunakan 1/4 bh bawnag Bombay,cincang
- Ambil 1 btng daun bawang(saya ga pakai)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Minyak wijen(saya ga pakai)
- Siapkan 1 sdm saus tomat(tambahan saya)
- Sediakan Garam,kaldujamur dan gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk (tambahan saya)
- Sediakan 50-100 ml air
- Gunakan Tapioka +air(saya ga pakai)
- Siapkan Minyak untuk menumis
Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Rebus sayuran setengah matang,angkat dan tiriskan.panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum
- Masukan sosis aduk rata
- Tambahkan sayuran, garam,gula,kaldububuk,mericabubuk,saustiram,saustomat dan air aduk rata koreksi rasa bila sudah pas matikan api.sajikan
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
