Lagi mencari ide resep 1. capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. capcay goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 1. capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Cap Cay merupakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan dapat ditambahkan dengan bakso, daging ayam, dan udang. Rasa cap cay goreng yang enak da.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 1. capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 1. Capcay goreng memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 1. Capcay goreng:
- Ambil sayuran :
- Gunakan daun sawi
- Ambil bunga kol
- Siapkan wortel
- Gunakan kentang
- Sediakan jagung kecill2
- Siapkan bahan tumis :
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan daun bawang
- Siapkan bumbu :
- Siapkan gula
- Ambil garam
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan tepung maizena
- Sediakan pelengkap pentol bakso atau udang
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Resep cara membuat capcay goreng, hasilnya lebih kering dan gurih.
Cara membuat 1. Capcay goreng:
- Cara memasak : Bersihkan semua sayuran, potong2 sesuai selera. Bawang Bombay d iris bawang putih dan merah di cincang halus, daun bawang d rajang tipis, siapkan minyak untuk menumis bumbu, tumis sampai aroma sedikit tercium, masukkan sayuran yg agak lama layu(wortel, anak jagung) kasih air sedikit hingga layu masukkan semua sayuran, kemudian tambahkan bumbu2 hingga pas rasanya… Sebelum d angkat masukkan tepung maizenna yg sdh d aduk dg air, ini supaya penampakan capcay nanti lebih kering,,,,
- Sajikan capcay di pinggan d taburi dg irisan daun seledri dan bawang goreng
Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng. Secara umum, ada dua macam capcay. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 1. Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
