Anda sedang mencari ide resep capcay udang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay udang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Di channel ini saya akan berbagi resep makanan rumahan yang dijamin enak deh pokonya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay udang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Udang Goreng memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Udang Goreng:
- Gunakan 1 kuntum bunga kol kecil, potong menjadi kuntum kecil
- Gunakan 2 buah pok choy, potong 3 cm
- Sediakan 1 buah sawi putih kecil, potong 3 cm
- Ambil 1 buah wortel, potong serong tipis setebal 3 mm
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong 3 cm
- Siapkan 6 buah udang sedang besar, kupas kepala dan kulit, sisakan ekor
- Sediakan 4 buah baso sapi, iris setebal 0,5 cm
- Sediakan 1 buah tomat, belah 8 bagian memanjang
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan dalam 3 sdm air
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprak, cincang halus
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 60 ml air
- Siapkan secukupnya garam
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay udang gampang Lagi mencari inspirasi resep capcay udang gampang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Cara menyiapkan Capcay Udang Goreng:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan merica, saus tiram dan minyak wijen. Masukkan udang dan baso.
- Tambahkan wortel dan kembang kol. Tambahkan air, masak sampai wortel setengah matang. Selanjutnya tambahkan sawi putih, pok choy, daun bawang dan tomat.
- Periksa rasa, bisa ditambahkan garam atau kecap asin. Masak sampai sayuran matang. Tambahkan larutan maizena, madak sebentar sampai mengental. Angkat.
- Sajikan segera dengan nasi hangat.
Padahal capcay udang gampang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer. Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel. Jadi jika kamu ingin mencoba bikin di rumah, yuk langsung saja coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay udang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
