Sedang mencari ide resep capcay tepung / capcay jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay tepung / capcay jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay tepung / capcay jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay tepung / capcay jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay tepung, capcay jawa enak lainnya. KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay tepung / capcay jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay tepung / capcay Jawa memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay tepung / capcay Jawa:
- Ambil Adonan tepung:
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang merah di iris tipis tipis
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Bahan tambahan:
- Ambil Wortel
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Tomat
- Siapkan Kubis
Masih tetep #DiRumahAja apa sudah beraktifitas nih? Di video kali ini minin coba bikin sayur bisa di. Yup yaitu Capcay Goreng Tepung khas jawa, untuk diketahui capcay yang di masak ibu saya ini nggak sama dengan cap cay yang biasa kita temui di restourant. Biasanya cap cay isinya hanya sayuran saja.
Cara membuat Capcay tepung / capcay Jawa:
- Buat adonan tepung terlebih dahulu dengan cara mengaduk semua bahan adonan tepung hingga rata dan kental.
- Goreng adonan tepung dengan ukuran sesuai selera.
- Potong adonan tepung yang sudah digoreng dengan bentuk memanjang dan sisihkan.
- Tumis bumbu hingga harum, masukan bahan tambahan dan aduk.
- Jika kubis setengah layu, tambahkan air, garam, gula, lada, penyedap rasa, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata, tunggu hingga air mendidih dan cek rasa.
- Masukan tepung goreng yang telah di potong-potong. Aduk rata hingga kuah meresap kedalam tepung.
- Capcay jawa siap disajikan.. 😊 selamat mencoba..
Kalau capcay ini isi yang dominan adalah irisan tepung terigu goreng. Goreng adonan di atas dengan bentuk bulat seperti pizza. Meski capcay termasuk hidangan Tionghoa yang identik dengan bumbu-bumbu gurihnya, di Indonesia sendiri, resep capcay enak ada banyak macamnya. Bahkan masing-masing daerah bisa memiliki resep capcay yang berbeda-beda. Misalnya saja, resep capcay Jawa yang khas dengan kekian tepungnya, nggak heran sering disebut dengan resep capcay tepung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay tepung / capcay Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
