Sedang mencari inspirasi resep cap cay jawa #pr_ capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay jawa #pr_ capcay yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay jawa #pr_ capcay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cap cay jawa #pr_ capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay jawa #pr_ capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay Jawa #pr_ capcay memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap Cay Jawa #pr_ capcay:
- Sediakan Kekian :
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 buah daun bawang iris halus
- Ambil 1 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Sedikit air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 2 buah wortel potong seeing
- Siapkan 3 lembar kubis
- Sediakan 6 lembar sawi hijau
- Ambil 4 lembar sawi putih
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Membuat cap cay Jowo, bahan utama sayuran, biasanya wortel, kol, sawi putih, sawi hijau, daun bawang, bunga kol. Lalu yang bahan tambahan itu bakso, suwiran daging ayam, ati ampela yang sudah di rebus, dan telur.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Jawa #pr_ capcay:
- Kekian : campur semua bahan. Aduk rata.
- Goreng. Lalu potong_ potong.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan semua sayuran. Tumis sampai layu. Masukkan kekian. Masukkan semua bumbu. Beri sedikit air. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.
Bumbu sama seperti bumbu nasi goreng atau mie goreng Jawa. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta. Cap cay yang akan kita buat kali ini yakni salah satu dari jenis cap cay yg lumayan sederhana. Sebetulnya, resep capcay kering jawa tak jauh berbeda dengan resep capcay bakso lainnya karna ya sama sama menambahkan banyak sayuran, serta yng membedakan hanya cara pembuatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap Cay Jawa #pr_ capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
