Anda sedang mencari ide resep capcay jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Jawa memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Jawa:
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 8 sdm terigu
- Gunakan secukupnya kubis
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 4 buah cabai potong serong
- Ambil secukupnya kecap, saos tomat dan saos cabai
- Gunakan secukupnya garam, gula, lada dan penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai rawit
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Resep Capcay Goreng Jawa - Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran.
Cara membuat Capcay Jawa:
- Larutkan terigu dengan air, kemudian tambahkan telur. Lalu kocok sampai rata. Tambahkan sedikit garam.
- Panaskan minyak. Goreng telur hingga matang. Kemudian di potong-potong sesuai selera.
- Cuci semua sayur, lalu potong sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan cabai hingga harum.
- Masukkan sayur, masak hingga layu.
- Tambahkan kecap, saos tomat, saos cabai, garam, gula, lada dan penyedap rasa sesuai selera.
- Masukkan telur yg sudah di iris.
- Masak hingga bumbu meresap.
- Capcay siap di hidangkan
Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Monggo, silahkan dicoba dulu resep capcay goreng jawa nya. Siapa sangka hanya dengan bahan-bahan yang sangat simpel saja sudah bisa menghasilkan santapan nikmat menggugah selera. Disantap dengan cabe mentah juga oke bagi yang suka pedas. Anak-anak, orang dewasa sampai orang tua banyak yang menyukai capcay goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
