Sedang mencari inspirasi resep capcay jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Jawa memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Jawa:
- Siapkan 150 gram tepung terigu
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 buah kembang kol
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 2 buah bakso ayam
- Ambil 1 buah sosis ayam
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
Resep Capcay Goreng Jawa Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Capcay Goreng Jawa enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Capcay Goreng Jawa ini cocok untuk pemula Pelengkap resep capcay goreng jawa Indonesia CAPCAY KUAH ISTIMEWA ALA JAWA Monggo, silahkan dicoba dulu resep capcay goreng jawa nya. Siapa sangka hanya dengan bahan-bahan yang sangat simpel saja sudah bisa menghasilkan santapan nikmat menggugah selera.
Cara menyiapkan Capcay Jawa:
- Buat adonan dengan campurkan tepung terigu, 1 butir telur, garam dan merica dengan secukupnya air sampai terbentuk adonan kental
- Goreng adonan tersebut hingga matang dan kecoklatan, sisihkan. Potong menjadi kotak-kotak
- Potong sawi hijau, wortel, kembang kol, bakso dan sosis ayam sesuai selera.
- Cincang bawang putih, tumis dengan sedikit minyak, masukkan 1 butir telur orak arik hingga telur matang
- Masukkan potongan sosis, bakso dan sayuran, aduk merata kemudian tambahkan air secukupnya kira kira cukup untuk membuat sayuran matang, tambahkan garam, kecap manis dan merica bubuk, koreksi rasa, setelah sayuran matang masukan potongan adonan tepung
- Masak hingga seluruhnya merata dan air hampir habis, capcay jawa siap dihidangkan~
Disantap dengan cabe mentah juga oke bagi yang suka pedas. Anak-anak, orang dewasa sampai orang tua banyak yang menyukai capcay goreng. Capcay khas jawa itu ada kekian ala-ala 😂 dari telur + tepung terigu, kalo kata suami kekeyi haha Unexpected suami doyan, maklum yah mom meskipun keturunan jawa tp gede udah disini jd lidah sama makanan ndesoo agak kurang suka Yukk cus bikin mom Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
