Anda sedang mencari ide resep capcay jawa (capjae) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa (capjae) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capjae alias capcay jawa enak lainnya. Dulu pas SD sering jajan makanan ini. Kali ini bikin sendiri versi rada mewah (karena ditambahin udang🤣🤣 ) untuk mengenang masa lalu🤣🤣 Haloo guys, jumpa lagi dengan mimin.apa kabar nya nih?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa (capjae), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay jawa (capjae) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay jawa (capjae) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Jawa (capjae) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Jawa (capjae):
- Sediakan 2 buah wortel,potong serong
- Gunakan 1 kuntum kembang kol, potong per kuntum
- Siapkan 2 bonggol sawi hijau, potong2 pisahkan daun dan batangnya
- Siapkan 4 buah baso sapi, iris-iris
- Gunakan 100 gr ayam fillet, iris kecil-kecil
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, cincang kecil
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdm olive oil untuk menumis
- Ambil Secukupnya lada bubuk,garam,gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bahan kekehan:
- Ambil 150 gr terigu serbaguna
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 butir kemiri,haluskan
- Gunakan Secukupnya lada bubuk, garam,
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Tes rasa, tambahkan gula dan garam secukupnya. Capcay goreng jawa siap sajikan hangat untuk makan malam. Rasanya nggak kalah enak dengan capcay biasanya lho. Cara membuat capcay jawa: Selain ke dua resep cara membuat capcay yang lainnya, ada lagi variasi cara membuat capcay yang merupakan hasil modifikasi yang disesuaikan dengan lidah nusantara yaitu cara membuat capcay jawa.
Cara membuat Capcay Jawa (capjae):
- Kekehan : campur bahan jadi satu (kecuali minyak goreng).Aduk rata hingga tidak bergerindil dan kekentalan cukup. Goreng sesendok-sesendok hingga matang. Potong-potong. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, kembang kol, sawi bagian batang,bakso. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya,masak hingga sayuran setengah matang.
- Tambahkan lada,garam,gula pasir,kaldu bubuk,kecap dan saus tiram. Masak hingga sayuran empuk. Tambahkan daun sawi. Tumis hingga daun layu.
- Masukkan kekehan yag sudah dipotong-potong. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap. Sesuaikan rasa. Angkat dan sajikan hangat dengan pelengkap acar timun.
Lihat juga resep Capjae Jawa enak lainnya. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Namun, sekarang ini jika kita memesan masakan capcay kuah di warung pinggir jalan misalnya, mungkin sayuran yang digunakan. Dapatkan tips & resep masakan yang mudah dan praktis setiap hari. Dengan banyaknya jenis sayuran yang digunakan, […] Resep Cara Membuat Cap Jay - Hai Umi, Anda ingin sukses memiliki tubuh yang langsing dan badan yang sehat, yup makan cap jay adalah solusi tepat bagi Anda karena masakan ini sangat sehat dan mengandung serat, selain cocok untuk menu acara pesta dan syukuran, masakan ini juga sangat mudah dalam proses pengolahnnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay jawa (capjae) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
