Sedang mencari ide resep capcay jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Jawa memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Jawa:
- Gunakan Bahan tepung
- Gunakan 250 gr tepung
- Sediakan 300 ml air matang
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
- Ambil Bahan sayur
- Siapkan 3 buah wortel
- Sediakan 1 lembar kol
- Ambil 1 bonggol sawi hijau
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bahan lain lain
- Gunakan 10 buah bakso
- Ambil 1/3 siung bawang bombay (iris tipis)
- Gunakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Monggo, silahkan dicoba dulu resep capcay goreng jawa nya. Siapa sangka hanya dengan bahan-bahan yang sangat simpel saja sudah bisa menghasilkan santapan nikmat menggugah selera. Disantap dengan cabe mentah juga oke bagi yang suka pedas.
Cara membuat Capcay Jawa:
- Siapkan bahan. Jangan lupa cuci bersih.
- Goreng bahan tepung. Sesuai selera, saya tidak terlalu kering gorengnya.
- Tumis bawang bombay hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan bakso dan tambahkan air.
- Bila sudah mendidih masukkan wortel. Tunggu agak empuk, baru masukkan sawi dan kol. Aduk-aduk.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk dan tomat. Aduk rata.
- Kemudian masukkan kekian kwnya (tepung yang sudah digoreng).
- Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Sajikan.
Anak-anak, orang dewasa sampai orang tua banyak yang menyukai capcay goreng. Resep Capcay Goreng Jawa Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Capcay Goreng Jawa enak, sederhana & praktis disini. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
