Anda sedang mencari ide resep cap jae (capcay jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae (capcay jawa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae (capcay jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap jae (capcay jawa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cap Jae / Capcay Jawa #pr_capcay. Ingredients 🌀 Bahan Kekian / Adonan Terigu 🌀. Padahal cap jae/capjay jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap jae (capcay jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Jae (CapCay Jawa) menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cap Jae (CapCay Jawa):
- Siapkan 🍂Adonan terigu/Kekian palsu🍂 :
- Siapkan Tepung terigu
- Siapkan Telur sedang
- Gunakan Bawang putih, haluskan
- Sediakan Seledri, iris halus
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan Air
- Sediakan 🍁Bumbu🍁 :
- Sediakan Bawang putih, haluskan
- Ambil Kemiri, haluskan
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Gula pasir
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saus sambal
- Sediakan 🍃Bahan lain🍃 :
- Siapkan Wortel, iris tipis serong
- Gunakan Kol, iris kasar
- Siapkan Sawi hijau, iris 1 cm
- Gunakan Daun bawang, iris 1 cm
- Sediakan Seledri, iris 1 cm
- Siapkan Air
- Siapkan Bawang goreng
Assalamu'alaikum, teman-teman 😃 Minggu ini ikutan #BanggaKirimRecook lagi. O(≧ ≦)O Kali ini saya nge-recook resep punya mbak Michico Octavian, yaitu Cap Jae. Memang namanya sekilas mirip dengan capcay yang ada di rumah makan Chinese food itu ya, tapi. Tapi suami saya seneng banget nyari cap jae kayak gini kalau pulang ke solo, cap jae minggir jalan, yang walau ada ati ampela, ayam, sama udang, tetep aja ada tepung digoreng ini. pertama saya juga kaget, karena setahu saya, kalau makan capcay itu isianny kekian, rasanya mirip adonan siomay udang, kok di kota kelahiran suami yang namanya capcay.
Cara membuat Cap Jae (CapCay Jawa):
- Kekian palsu : campur rata semua bahan, tambah sedikit air jk terlalu kental tp jgn encer ya, goreng per 1 sdm, iris2 panjang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus (baput+kemiri), masukkan wortel, kol, sawi, aduk rata, tambah air.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk rata, masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak smp bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri sledri, aduk sebentar, matikan api. Sajikan dg ditaburi bawang goreng.
Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Perlu diketahui dari awal, cap jae atau sering juga disebut dengan cap jaek ini beda dengan capcay lho ya! Cap Jae merupakan makanan khas pedesaan jaman dulu, dimana bahannya adalah kekian yang di masak dengan beberapa sayuran. Nah, kembali ke topik utama yakni resep cap jae Jawa nikmat, berikut ini ulasan lengkapnya. Kalau saya ngomong "Cap Jae", pasti bayangan orang-orang tug langsung ke capcay ala chinnesse food yang isinya sebagian besar terdiri dari sayur mayur, dikasih ayam dikit, udang dikit, telur dikit dan berkuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap jae (capcay jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
