Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Jawa menggunakan 19 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng Jawa:
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Merica
- Sediakan Cabai
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Sosis
- Gunakan Tepung terigu/gandum
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Saus
- Siapkan Wortel
- Siapkan Kol
- Ambil Sawi putih
- Sediakan Sawi hijau
- Siapkan Bunga kol
- Ambil Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Buat adonan tepung terigu/gandum diberi sedikit air dan garam. Kemudian goreng.
- Tiriskan gorengan tepung terigu/gandum kemudian potong-potong sesuai selera.
- Cuci bersih semua sayuran, kemudian potong-potong sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, merica, cabai, garam, dan gula.
- Potong-potong halus bawang merah.
- Setelah bumbu harum masukkan sosis. Dan tumis bersama bumbu.
- Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu halus dan bawang merah. Tumis hingga harum.
- Masukkan gorengan tepung terigu/gandum yang telah dipotong-potong. Aduk bersama sayuran.
- Kemudian masukkan sayur-sayuran kecuali daun bawang dan seledri.
- Aduk rata kemudian masukan sedikit air secukupnya dan aduk-aduk lagi.
- Tambahkan kecap manis dan saus secukupnya, aduk rata hingga tercampur.
- Tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang, kemudian masukkan seledri dan daun bawang.
- Setelah matang, capcay siap dihidangkan.
Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
