Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng solo ala dapur bekal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng solo ala dapur bekal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng solo ala dapur bekal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng solo ala dapur bekal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sosis goreng solo enak lainnya. Sajian khas capcay goreng dari Kota Kembang. Oriental flavor in typical fried capcay Kota Kembang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng solo ala dapur bekal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng solo ala dapur bekal menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay goreng solo ala dapur bekal:
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek/iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 100 gr dada filet potong dadu
- Ambil 3 buah sosis, potong serong
- Gunakan 1 buah wortel, potong serong
- Ambil 2 butir telur (kocok lepas+2 sdm tepung kanji+garam dan merica)
- Siapkan secukupnya pakcoy
- Gunakan secukupnya kol iris tipis
- Siapkan 3 buah jamur champion iris (optional, resep aslinya ga pake)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya garam,merica dan kaldu jamur bubuk
- Ambil mentega atau minyak goreng untuk menumis
Selipkan menu cap cay goreng ke dalam rencana menu mingguan kamu. Untuk itu Dapur Umami lewat #BekalTetapSehat akan mendukung ibu-ibu menjaga kesehatan keluarga dengan memberikan bekal pengetahuan tentang nutrisi bahan makanan dan keterampilan mengolah masakan dari resep pilihan menjadi sajian lezat dan bernutrisi melalui online cooking class. Yuk Ma, selalu lihat update resepnya di sini! Sehingga sangat cocok untuk bekal sekolah dan sarapan pagi keluarga tercinta loh!.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng solo ala dapur bekal:
- Bumbui ayam dengan garam dan merica diamkan 15 menit
- Panaskan mentega/minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Masukkan ayam dan sosis, tumis sampai ayam matang, masukkan wortel. sisihkan kepinggir wajan.
- Masukkan telur, buat telur orak arik, lalu campur dengan bahan lainnya.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica dan kaldu bubuk.
- Masukkan sawi dan kol masak sampai matang
- Terakhir besarkan api masak selama 1 menit sambil diaduk.
- Sajikan..
Sajiku® Bumbu Sayur Capcay adalah bumbu praktis dan lengkap untuk membuat Sayur Capcay. Dibuat dengan rempah-rempah pilihan yang telah dikeringkan , sehingga dapat membuat Sayur Capcay yang lezat tanpa tambahan bumbu lainnya.. Karena banyak kuah.maka sambel goreng ala Semarang paling cocok di sajikan dengan ketupat atau lontong. Goreng martabak hingga matang kecoklatan pada kedua sisinya. Wah, kok pas banget deh ak selalu sedia bumbu capcay Sajiku nih di lemari dapur, tapi belum pernah coba masakan selain capcay.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng solo ala dapur bekal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
