Lagi mencari inspirasi resep 2. capcay goreng jawa #selasabisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. capcay goreng jawa #selasabisa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa. KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. capcay goreng jawa #selasabisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 2. capcay goreng jawa #selasabisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 2. capcay goreng jawa #selasabisa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 2. Capcay goreng jawa #selasabisa menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 2. Capcay goreng jawa #selasabisa:
- Siapkan 1/2 buah dada ayam, potong dadu
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas buat orak arik
- Ambil 2 buah wortel, iris serong tipis
- Ambil 1/2 ikat sawi hijau
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan secukupnya Merica
Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan.
Langkah-langkah menyiapkan 2. Capcay goreng jawa #selasabisa:
- Lumuri ayam yang sudah dipotong dadu dengan garam dan merica, lalu potong2 sawi hijau, iris tipis serong wortel, iris lalu cincang kasar bawang merah dan putih, iris tipis memanjang bawang bombay, buat telur orak arik lalu sisihkan di mangkuk (maaf gak semua kefoto)
- Tumis bawang merah+putih+bombay hingga harum
- Masukan ayam, tumis hingga berubah warna
- Masukan wortel, masak hingga layu
- Masukan semua saos dan kecap, beri juga merica, terakhir masukan telor dan sawi, aduk rata
- Noted : Beri sedikit air bila perlu
- Noted : test rasa, jika kurang boleh tambah garam, kalo gak yah gak perlu, karena saos tiram dan kecap asin sudah asin sekali 😀
Apabila kamu bertanya masakan sederhana yang berasal dari sayuran, maka salah satu pilihannya adalah capcay goreng. Pada umumnya, capcay masih termasuk sebagai chinese food dengan ciri khas tumisan bermacam sayur yang berkuah. Berbeda dengan capcay biasa, capcay goreng ini bisa dikatakan khas-nya daerah Jawa. Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain. Jika pada umumnya capcay goreng maupun capcay kuah memang tersusun dari bahan-bahan berupa aneka sayuran, maka pada capcay goreng jawa ada tambahan potongan tepung goreng yang benar-benar enaknya menyatu dengan sedapnya bumbu dan bahan sayuran yang sudah ada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 2. Capcay goreng jawa #selasabisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
