Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Jawa menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Gunakan jamur tiram putih
- Siapkan bakso sapi, iris
- Siapkan wortel, iris serong
- Ambil buncis, iris serong
- Sediakan jagung muda
- Ambil bawang bombay, iris panjang
- Ambil minyak goreng
- Sediakan kecap manis
- Siapkan garam
- Ambil gula pasir
- Ambil lada putih
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Tips atau hal yang perlu diperhatikan dalam membuat Resep Capcay Goreng Jawa adalah anda bisa menyiapkan bahan-bahan seperti kekian goreng, ayam suir dan ati ampela goreng sehari sebelumnya, lalu simpan dalam lemari pendingin. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela.
Cara membuat Capcay Goreng Jawa:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bawang bombay, lalu bakso. aduk sebentar lalu masukan jamur tiram. aduk aduk. nanti jamur akan ngeluarin air. tunggu sampai air susut kembali.
- Setelah air dari jamur susut, masukan sayuran lainnya. aduk sebentar lalu tambahkan air sedikit dan tutup panci, agar sayuran matang.
- Setelah sayuran setengah matang, tambahkan kecap manis, garem, gula pasir, lada putih dan kaldu jamur. aduk aduk, masak sampai sayuran matang dan air susut. koreksi rasa.
- CATATAN: kalo bisa pas iris iris sayuran, kurang lebih sama besar ya. biar mateng nya bareng. gak ada yang kelembekan, gak ada yang kurang mateng hehe. air juga sebaik nya sedikit dikit, krn kan tujuan nya capcay goreng bukan kuah gitu. kalo wajan dirasa lengket, baru tambahkan air gitu. dan yang peling penting, api nya sedeng aja. jangan besar besar terutana pas udah di tambahin bumbu. krn ada kecap yg bikin cepet gosong.
Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
