Capcay Goreng Telur
Capcay Goreng Telur

Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Capcay Kuah Telur Sederhana enak lainnya. Cara membuat capcay kuah khas Chinese food selalu saja dicari-cari. Versi rebusan dari capcay goreng ini sejatinya sangat mudah dibuat, kok.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Telur memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Telur:
  1. Sediakan 1 buah wortel,iris serong
  2. Ambil 1 genggam jamur kuping,rendam air,potong"
  3. Sediakan 1/4 bonggol kembang kol,potong"
  4. Gunakan 6 buah buncis,potong serong
  5. Sediakan 1 bonggol sawi hijau,potong "
  6. Ambil 5 lembar sawi putih,potong"
  7. Gunakan 50 gr kol,potong"
  8. Siapkan 8 buah bakso sapi,iris
  9. Gunakan 2 siung bawang putih,cincang
  10. Siapkan 1 butir telur
  11. Ambil 1 sdm saus tiram
  12. Siapkan secukupnya Garam,gula pasir,kaldu bubuk
  13. Sediakan sedikit Air
  14. Gunakan Minyak goreng untuk menumis

Biar ga bosan, dibikin varian nyemek, goreng tapi agak berkuah. Ditemani tempe goreng garit (tanpa tepung) dan kerupuk, jadi makin lahap makannya. Bagi pecinta capcay dan sayur-sayuran, berikut aneka resep capcay enak yang bisa disontek untuk menu harian. Ada resep capcay kol ala rumahan serta resep capcay goreng Cina yang khas rasanya.

Cara menyiapkan Capcay Goreng Telur:
  1. Siapkan bahan,panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum,lalu masukan telur,orak Arik
  2. Masukan bakso,aduk rata lalu masukan sayuran yg keras,beri sedikit air,masak sebentar
  3. Masukan sisa sayuran,aduk aduk,lalu masukan saus tiram,gula pasir,garam,kaldu bubuk,aduk rata tes rasa masak hingga matang,angkat sajikan

Masukkan tomat, jahe, bakso, sosis, dan telur. Masukkan kaldu dan sayur yang sulit layu. Aduk di atas api kecil sampai setengah layu. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!