Anda sedang mencari inspirasi resep stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Chop carrot into half, slice lengthwise, then cut into half-moon slices.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay:
- Siapkan 4 lembar sawi putih ukuran sedang
- Gunakan 3 batang sawi hijau ukuran sedang
- Siapkan 1/2 buah bunga kol ukuran kecil
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 2 buah sosis ayam
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam himalaya
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya kecap saos tiram
- Ambil 3 sdm olive oil
- Ambil 250 ml air putih
Resep Buntel Tempe (Buncis - Telor - Tempe). Menu sayur pertama di hari pertama puasa Ramdhan 😊 Resep Salmon Teriyaki. Ternyata salmon enak juga dicomblangin sama teriyaki. Setelah nyobain yang oriental, rasa yang satu ini juga harus kalian coba ya 😉 Resep Pan-Seared Salmon Steak with Crispy Skin.
Cara menyiapkan Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay:
- Siapkan bahan-bahan sayuran. Kemudian potong-potong menjadi kecil. Bisa ditambahkan dengan bakso atau sayuran lain yang disukai supaya makin senang makannya sehingga makin sehat dan cukup serat & vitamin
- Siapkan bumbu-bumbunya. Iris bawang bombay dan bawang putihnya.
- Panaskan minyak dan tumis bawangnya sampai baunya harum.
- Masukkan sosis lalu goreng sebentar. Kemudian masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu yaitu wortel dan bunga kol lalu diaduk-aduk.
- Tambahkan air agar sayuran menjadi empuk. Tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan bumbu-bumbunya.
- Masukkan sawi putih dan sawi hijau kemudian aduk terus sampai menciut. Sawi dimasukkan terakhir karena lebih cepat matangnya.
- Terakhir tambahkan kecap saos tiram secukupnya aja. Kebanyakan ga baik, terlalu dikit juga kurang rasa. Aduk beberapa menit hingga merata kemudian capcay siap dihidangkan 😇
Main course kedua di bulan Ramadhan. Cobain olahan ikan yang sehat, lembut, dan wuenak satu ini. Moist didalam crunchy diluar ☺️ In general, the cuisine of Solo is a combination of fried, coconut-milk based, and sweet-savory. Many of the dishes caters to vegan, and especially for Moslems (i.e. halal foods). Soto (all day): Chicken in spicy yellow turmeric soup, with rice vermicelli, egg, rice/lontong, vegetables, tomato, leeks and fried shallot.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
