Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng jamur kuping hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jamur kuping hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jamur kuping hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng jamur kuping hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam. jamur kuping, rendam dn potong²•wortel ukuran kecil, potong²•kembang gol, potong²•sosis, iris serong•buncis jamur kuping hitam•cabe bendot•bawang bombay•daun bawang•bawang putih•Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir•Minyak goreng. Resep Capcay Goreng Jamur Enak ala Chinese Resto, Enak Banget! Cara Membuat Capcay Goreng ala Resto - Resep Mudah dan Simpel Kombinasi bermacam - macam sayuran yang tersaji di atas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng jamur kuping hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam:
- Siapkan Jamur kuping hitam secukupnya (cuci bersih)
- Ambil wartel (iris sering)
- Sediakan kembang kol (potong")
- Siapkan buncis (potong")
- Sediakan jagung putren (iris serong)
- Sediakan sawi (potong")
- Ambil kol secukupnya (iris)
- Gunakan bawang putih (cincang kasar)
- Ambil bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil telur
- Sediakan sosis (iris serong)
- Ambil saus raja rasa
- Gunakan saus tiram
- Siapkan Gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan Air
- Gunakan tepung maizena (cairkan dg sedikit air)
- Siapkan Minyak goreng secukupnya utk menumis
Perpaduan jamur kuping hitam memberikan sensasi rasa yang enak dan bikin nagih. Bahan-bahan: - Wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi ijo, baby corn dan kapri secukupnya dan potong sesuai selera - Jamur kancing dan jamur kuping, secukupnya dan potong sesuai selera - Ayam fillet dan bakso sapi, secukupnya potong sesuai selera - Satu batang. resep capcay goreng jamur kuping. Berikut olahan jamur kuping yang paling mudah praktis dan lezat ☺ Silahkan tag teman, like n bagikan ☺ Semoga bermanfaat. Resep capcay goreng jawa ini hasil modifikasi dari resep capcay lainnya.
Cara membuat Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dg sedikit minyak aduk rata, kemudian masukkan sosis aduk" lagi
- Masukkan telur aduk cepat, dan masukkan juga wartel, buncis, jagung putren, kembang kol, dan air secukupnya
- Setelah itu masukkan jamur kuping hitam, saus raja rasa, saus tiram dan garam aduk rata
- Masukkan juga gula pasir dan kaldu jamur aduk rata lagi (cek rasa)
- Terakhir masukkan sawi, kol dan beri cairan tepung maizena aduk merata, masak hingga airnya menyusut dan mengental. capcay goreng siap disajikan
Setelah itu masukkan jagung putren, kol dan jamur kuping. Tunggu hingga matang sempurna lalu angkat dan siap disajikan. Jamur kuping merupakan satu dari sekian jenis jamur yang dapat dikonsumsi oleh manusia tanpa adanya efek samping yang buruk bagi kesehatan Jamur kuping ini biasanya memiliki ukuran yang sedang untuk ukuran jamur, lebih besar dari jamur kancing, namun lebih kecil dari jamur shitake. Jamur Kuping Hitam cocok dimasak menjadi apapun juga. Tapi paling cocok dimasak tumis menjadi Capcay atau dimasak tumis campur dengan Pakcoy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng jamur kuping hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
